发现问题后，保质
为维护自身合法权益，期内权遭商品照片等证据。发霉然而，消费保留好购物凭证、拒起
2025年5月7日，诉获
购买的蛋糕尚在商家承诺的保质期内，经丰泽区人民法院法官主持调解，消费者购买食品时，双方纠纷就此了结。保质期及储存条件，小杨在某餐饮管理有限公司（以下简称餐饮公司）经营的蛋糕店，该餐饮公司一次性退还小杨货款并赔偿各项损失共计227.8元，务必仔细查看食品外观、在此期间可安全食用。日前，做好食品储存、法官组织双方进行调解，小杨第一时间留存蛋糕发霉照片作为证据，最终促成当事人达成一致调解协议。商家明确告知该蛋糕保质期至2025年5月9日，小杨在保质期内准备食用该蛋糕时，可向市场监管部门投诉，购买时，
法官提醒，食品经营者应当严格履行食品安全主体责任，（泉州晚报社融媒体记者 黄墩良 通讯员 吴心兰）
却出现发霉变质问题，同时退还货款。案件审理过程中，消费者维权遭拒后诉至法院。变质等不符合安全标准的食品，若遇到食品在保质期内变质、严把食品质量关，不符合安全标准等问题，切实保障消费者舌尖上的安全。涉事餐饮公司当场向消费者退还货款并赔付损失，保鲜及保质期管控工作，小杨向法院提起诉讼，支付赔偿金等权利。或直接向法院提起诉讼，花费27.8元购买一款蛋糕。并主动与该餐饮公司沟通协商，
